Пицца
Для приготовления пиццы понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто № 1: 2 ст муки, 1 ст сметаны, 200 гр сливочного масла.
Тесто № 2: 1 ст муки, 1 ст сметаны, 2 яйца, 1 ч л сахара, сода.
Варианты начинки: 150 гр сыра натертого на терке, чеснок, 1 ст сметаны, яйцо + возможные начинки: жаренный лук, помидоры, ветчина, грибы, колбаса, сосиски.
Приготовление:
Первое тесто:
Просеять муку, положить на мелко порезанные куски масла, посолить, порубить ножом, соединить со сметаной, смешать и охладить в холодильнике.
Раскатать круглую лепешку, намазать ее кетчупом, разложить желаемые ингредиенты, посыпать сыром и запекать 15-20 мин при 200 гр С.
Второе тесто делается по этой же схеме: смешиваются все ингредиенты, тесто охлаждается, раскатывается и т. д.