Пицца белая
( 1 Оценка )
Для теста:
300 г муки, 15 г дрожжей, полстакана воды, соль.
Для начинки:
300 г томатного пюре, 2-3 помидора (свежих либо мороженых), 150-200 г сыра (твердого), немного растительного масла, тимьян либо базилик.
Как приготовить:
Приготовить дрожжевое тесто.
Выложить на него томатное пюре, сверху положить кружочками нарезанные помидоры, посыпать тертым сыром, одной из ароматических трав, сбрызнуть растительным маслом.
Выпекать, как пиццу неаполитанскую.