Пицца с кедровыми орехами

( 1 Оценка )

Для приготовления пиццы понадобятся:

500 г муки, 20 г дрожжей, 200 г сливочного масла, 5 сырых яиц, 200 г сахар, пудры, цедра лимона, кедровые орехи, изюм, соль.

Как приготовить:

В глиняной миске взбить сливовое масло, добавить яичный жел­ток и продолжать взбивать, пока желток не смешается со сливочным маслом, постепенно добавить еще 4 желтка, В полученную однород­ную массу добавить сахарную пудру, дрожжи, разбавленные неболь­шим количеством теплой волы, соль и хорошо просеянную муку. Ме­сить 5 мин., затем добавить 5 взбитых яичных белков, положить дед - ру лимона, все тщательно перемешать.

В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой, выло­жить полученную смесь, поместить в духовку с умеренной температурой примерно на 40 мин. Через 25 мин. открыть духовку и быстро выложить на поверхность пиццы кедровые орехи, изюм и цукаты. Вновь закрыть духовку. Готовую пиццу посыпать сахарной пудрой.

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Дополнительно смотреть


Авторизация

Поиск по сайту

Опрос

Как часто Вы заказываете пиццу?