Пицца с копчеными сосисками и помидорами

( 0 Голосов )

Для приготовления пиццы понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста: 2 стакана муки, 200 г сливочного мар­гарина, 200 г сметаны, соль на кончике ножа.

Для начинки: 70 г копченых сосисок, по 3 красных и желтых помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 10— 12 маслин, 1 желток для смазывания.

Приготовление:

Маргарин размять, добавить сметану и растирать до получения однородной массы. Всыпать соль и муку и замесить пластичное гладкое тесто. Раска­тать круглую, овальную или прямоугольную (по размеру противня) лепешку, толщиной 1-1,2 см, положить на смоченный водой противень. Поверх­ность теста наколоть вилкой, смазать желтком, сверху красиво уложить нарезанные кружками
красные и желтые мясистые помидоры и вареные яйца. Посолить. Положить, нарезанные кружочка­ми или соломкой копченые сосиски или колбасу, на них маслины. Все посыпать натертым на мелкой терке сыром. Испечь в духовке при 210-220°С до за­румянивания. Горячую пиццу нарезать, выложить на блюдо и сразу подавать к столу.

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Дополнительно смотреть


Авторизация

Поиск по сайту

Опрос

Как часто Вы заказываете пиццу?