Пицца с начинкой ассорти - с мясом и овощами

( 0 Голосов )

Для приготовления блюда Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука - 250 г, дрожжи - 15 г, питьевая вода - 0,5 стакана, растительное масло - 50 г.

Для начинки:

Мясо - 200 г, капуста - 200 г, свежие помидоры - 2 шт., репчатый лук - 2 шт., морковь - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, сыр «Моцарелла» - 100 г, соль.

Приготовление:

Мясо порезать небольшими кусочками и слегка обжарить на сковороде в растительном масле. Луковицы порезать кольцами, морковь натереть на мелкой терке, капусту мелко нашинковать, помидоры порезать толстыми кольцами. Овощи уложить на сковороду вместе с мясом и потушить 10-15 минут.

Воду подогреть, развести в ней дрожжи, добавить около половины всей муки, все тщательно перемешать. Поставить в теплое место на 2-3 часа. После этого всыпать оставшуюся муку и соль, перемешать. Замесить гладкое тесто, добавить растительное масло и все еще раз перемешать. Посуду с тестом закрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5 часа.

Перемесить тесто и выложить его на противень. На слой теста уложить начинку из мяса с овощами. Зубчики чеснока натереть на мелкой терке и высыпать на начинку. Сбрызнуть все растительным маслом. Сыр натереть на терке и обсыпать им пиццу. Поставить в заранее разогретую духовку и запечь до готовности.

Готовую пиццу нарезать.

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

Дополнительно смотреть


Авторизация

Поиск по сайту


Опрос

Как часто Вы заказываете пиццу?
 

Советуем посетить