Пицца с помидорами и сыром

( 0 Голосов )

Для теста:

200 г муки, 30 г сахара, 150 г сливочного масла, 1 яйцо.

Для начинки:

6-8 спелых помидоров, соль, молотый черный перец, 3-4 зубчика чеснока, 4 ст. л. майонеза, 80 г сыра, зелень петрушки и укропа.

Как приготовить:

Предварительно охлажденное масло порубить, засыпать муку, сахар, добавить яйцо и замесить не тугое тесто. Поместить его на полчаса в холодильник. Затем тонко раскатать и выложить на про­тивень, чуть загнув борта пиццы. Помидоры тщательно вымыть й нарезать кольцами поперек (толщина колец 1,5-2 см). Равномерно разложить помидоры на противне с тестом, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком и зеленью.

Полить пиццу майонезом и посыпать тертым сыром. Поместить в горячую духовку на 15-20 мин.

Недостаточно прав для комментирования.
Для добавления комментариев Вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Дополнительно смотреть


Авторизация

Поиск по сайту


Опрос

Как часто Вы заказываете пиццу?